خرمای نرم و آبدار
خرمای نرم و آبدار
خرماهای نرم و آبدار دارای رطوبت بالا و بافت لطیف هستند و بیشتر برای مصرف تازه، ماه رمضان و پذیرایی خانگی انتخاب میشوند. این گروه به نگهداری خنکتر نیاز دارد و طعم شیرینتر و لطیفتری ارائه میدهد.
ویژگیهای این گروه:
رطوبت بالا
بافت نرم و گوشتی
مناسب تازهخوری
ماندگاری کوتاهتر نسبت به سایر گروهها
ارقام این دسته:
مضافتی (کرمان – بم)
برحی (خوزستان)
کبکاب (بوشهر، فارس، خوزستان)
شاهانی (فارس)
گنطار (خوزستان)
خاصویی (جنوب کشور)
خنیزی (جنوب ایران)
خصب (جنوب ایران)